収穫：11月上旬〜7月中旬
今回は特別編として、栃木県足利市で作られるトマトをご紹介します。
麦畑に囲まれた日当たりの良いハウスで作られている、『あしかが美人』トマト。昨年9月に植えた苗がぐんぐん伸びて、6mに育ちました。
トマト農家の堀越さんは、栽培歴20年以上。「家族が笑顔になれるようなトマトを作りたいです」と話します。
ここで作られたトマトは『あしかが美人』というブランド名で、全国に約3,300トン出荷されています。程よい固さ、濃い味わい、真っ赤に熟した実が特徴。
秋田美人のみなさん、ぜひ『あしかが美人』を召し上がれ。
