旬：10月上旬〜中旬
秋泉は秋田オリジナル品種の梨で、その多くは男鹿市で栽培されています。大きさに特徴があり、中には1kgを超えるものもあります。
「品種によって栽培方法はかなり変わる」と話すのは渡部さん。ベテランの渡部さんでも、秋泉のような新しい品種を育てるのは簡単ではありません。
梨の甘さは大きさに比例します。今年も大きくて甘い実がたくさん育ちました。秋田のオリジナル品種である「秋泉」を、ぜひ味わってみてください。
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JA秋田みなみ「梨 秋泉」
2017.12.11
