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JAかづの「秋田紅あかり」

2017.12.27

旬:10月下旬〜11月上旬

昼と夜の気温差が大きい鹿角市は、りんごの栽培にとても適している地域です。ここ鹿角市では約50名ほどの生産者が、秋田オリジナル品種のりんご「秋田紅あかり」の栽培に取り組んでいます。「秋田紅あかりは、今まで作った秋田県の品種の中で、最高のりんご」と話す阿部さんは、秋田紅あかりで農林水産大臣賞を受賞した経験をもっています。酸味がおだやかでやさしい甘さが自慢の秋田紅あかり。ぜひ、味わってみてください。

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