旬:6月中旬〜7月中旬
県内有数のサクランボの産地、湯沢市三関地区では、人気品種の「佐藤錦」も真っ赤に実り収穫の時期を迎えています。
「今年は自然による被害もなく、順調に育っている」と栽培農家の千葉さん。サラリーマンから転職し、家業を継いだ千葉さんは、先輩農家と盛んに交流しながらサクランボのさらなる品質向上に励んでいます。「次の世代に伝えていけるように地域全体で頑張りたい」とも話してくれました。
真っ赤に色づいた三関のサクランボは、大粒で甘くて、とてもジューシーです。旬の味覚をぜひ味わってみてください。贈り物にもオススメですよ!