収穫:2月中旬~5月上旬
羽後町にあるビニールハウスで親子3代にわたり、カンパニュラやスターチスなどの花を栽培している、佐藤裕人さん。小学生の時に同級生から「お父さんお母さんのお花すごいね」と褒められたこともあり、両親の仕事に誇りをもっていました。
「カンパニュラの花言葉は”感謝”です。ぜひ、母の日に感謝の意味も込めてカンパニュラを贈ってほしい」とお話ししてくれました。
カンパニュラの中でも佐藤さんのおすすめはチャンピオンシリーズという大きな花びらが特徴の品種。ボリューム感もあり、贈り物にもぴったりです。