旬のベジフル File.025 JA秋田みなみ わかみメロン
2016.07.09
収穫：7月上旬〜8月中旬
日本海の潮風そよぐ男鹿市若美地区では、ミツバチによる自然交配や、1株に4果以内という徹底した摘果の作業で品質の良いメロンを作り続けています。
「こだわりは土作り」と話す蓬田優一さんは、3世代続くメロン農家の後継者として今では生産農家の中心的な存在です。今年は8月中旬まで味わえる新しいメロンの栽培も本格化しているそうです。
網目も美しく、甘く完熟したわかみメロン。果肉が青い秋田美人メロンも店頭に登場しています。食べる直前に1時間ほど冷やしてお召し上がりください。
出典：ABS秋田放送｜畑は笑顔 https://www.akita-abs.co.jp/hatakehaegao/
