旬のベジフル File.049 JA秋田おばこ ブルーベリー
2017.07.08
旬：６月下旬〜７月下旬
大仙市太田町では、かつて田んぼだった場所を活用し、ブルーベリーの栽培を行っています。「美味しく、たくさんの実を付けさせるためには、枝を切り落とす剪定作業が大切」と話すのは高橋さん。15品種、およそ700本のブルーベリーを栽培しています。
今年は例年に比べ、大きくなるのに時間がかかったとのこと。でも、その分美味しく育ちました。冷凍し、シャリシャリの食感を楽しむのもオススメです。ぜひお試しください！
出典：ABS秋田放送｜畑は笑顔 https://www.akita-abs.co.jp/hatakehaegao/
