秋田の旬 ベジフル File.003「北限の桃」
2015.08.18
旬：8月中旬～9月下旬
秋田県の最北東、鹿角市で作られている「かづの北限の桃」。全国で最も遅くまで楽しめる桃として、この名前が付けられました。もともとりんごを栽培していた農家の佐藤さんは、桃を育てるようになって25年ほど。りんごは1本の木を一度に収穫できますが、桃は1本の木を３～4回に分けて10日間ほど収穫するため、収穫時期が最も気を使うそうです。これから旬を迎える北限の桃は、味が濃くて美味しいと評判！
8月中旬から9月中旬まで楽しめますよ。
出典：ABS秋田放送｜畑は笑顔 https://www.akita-abs.co.jp/hatakehaegao/
