旬のベジフル File.059 JA秋田ふるさと「リンゴ サンふじ」
2017.12.09
収穫：11月上旬〜12月上旬
横手市南部は東北でも有数のリンゴの産地。現在、1000名以上の生産者がリンゴ栽培に取り組んでいます。
「リンゴは栽培が難しいが、手をかけた分返ってくる」と話すのは千田さん。増田町産のリンゴという誇りを持って生産しています。
甘さと酸味のバランスが抜群で、コクがある「サンふじ」。乾燥させないよう、ビニール袋に入れて涼しい場所での保存がおすすめです。栄養が豊富なリンゴは、秋田の寒い冬にぴったり。ぜひ、ご賞味ください。
出典：ABS秋田放送｜畑は笑顔 https://www.akita-abs.co.jp/hatakehaegao/
